Fugindo dos padrões comerciais convencionais que se costuma aplicar aos grupos de música baiana, o Mambolada surgiu querendo aproximar ainda mais a Bahia do Caribe. A fórmula contém a incorporação de elementos da salsa, rumba e carimbó e a reinvenção da lambada e do merengue que fizeram sucesso nos anos oitenta, tudo isso misturado à legítima música baiana. Desde 1999 tocando em festas e ensaios abertos em Salvador, a banda formada por Rafique Saade (voz), Flávio (guitarra), Pito (percussão) e Cristiano (baixo), arrebanhou o Brasil no verão 2001/2002 com a versão “Voarei” para o clássico da música italiana “Volare” – sucesso na interpretação dos Gipsy Kings – e obteve surpreendente sucesso com seu álbum de estréia ao vivo, lançado em 2002.